以色列风景抵达方能遇见

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沙卡蔬卡是一款在鲜红的西红柿上加入原个鸡蛋和自制调味粉的双重美味。

2.HalloumiCheese 　　

这是一款具有希腊和土耳其血统的奶酪。在以色列，它通常是在沙拉或烤肉串上食用。

3.CactusFruit 　　

仙人掌果甜而多汁，可以直接吃，也可以制作成糖果和果冻。仙人掌果实富含蛋白质和纤维素。具有提高免疫力和减肥的作用。

4.Falafel 　　

法拉法是一款非常受欢迎的一款素食主菜，金黄色的小球里裹着绿色的健康和美味。这种美食已经在全球普及开来了。

5.IsraeliSchnitzel

信奉犹太教的以色列人是禁食猪肉的。以色列炸肉，使用鸡肉或火鸡胸肉。油炸至金黄色，炸肉排最好的配料当然是豆沙了。

6.Sufganiyot 　　

Sufganiyot可以直翻为油炸面团。它比一般的甜甜圈密度较小。糕点上还充满了果冻(或吉士)，是犹太人的传统节日光明节食品，也是孩子的最爱。

7.Khachapuri

Khachapuri其实是一款典型个格鲁吉亚菜。在以色列的美食中，Khachapuri一直以早餐的形态出现。在船形的面包塞满了黄油，奶酪，和阳光明媚的正面朝上的蛋，是不是很简单？

8.IsraeliCouscous 　　

以色列库斯库斯，被称为是小粒粒的意大利面。是由semolina这种硬质小麦做出来的，吃的时候也是滑滑的口感，只不过是造型不一样，所以我把它当作小粒粒的意大利面。

*部分图文来自网络

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本期编辑：刘冰心